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为何“母鸡汤”不催乳

时间:2018-10-25

 不同于国外的生育风俗,我国女性在产后会有一个月的“坐月子”时间,而在这一个月的时间里,很多家里的长辈会炖“母鸡汤”给产妇喝,一方面给产妇补身体,另一方面则是为了给产妇催奶。但对于这个古法,专家却提醒,产妇产后过早、过多地喝母鸡汤,易造成产妇奶少、无奶或回奶。

产后进补“母鸡汤”并不催奶

这主要是由于分娩后,产妇体内血液的雌激素浓度大大降低,而催乳素就会发挥作用,促进乳汁分泌。而母鸡体内含有一定的雌激素,因此,产后如果过早、过多地喝母鸡汤,就会增加血液中的雌激素含量,从而降低催乳素的作用,甚至致使催乳素作用消失,进而会导致产妇因乳汁分泌不足或发生无奶。


但是产妇并不是产后不能喝鸡汤,而是应该选择合适的时间,并且鸡汤应适量进食。在产后一段时间内,乳汁分泌较正常且充足时,可以喝些母鸡汤。但专家建议,就催乳来说,传统观念里的“母鸡汤”其实不如“公鸡汤”,因为公鸡睾丸中含有少量的雄激素,而其体内所含的雄激素有对抗雌激素的作用。因此,产妇产后若吃一只清炖的大公鸡,如果将其睾丸一起进食的话,无疑会使产妇乳汁增多。同时,这对婴儿的身体健康起着潜在的促进作用。且公鸡所含脂肪较母鸡少,不易致产妇因过分进补而发胖,且婴儿也不会因为乳汁中脂肪含量多而引起消化不良、腹泻等疾病。

为何“母鸡汤”不催乳

由上可见,公鸡作为产妇进补食物有诸多好处,但夏季进食也有讲究。首先,在烹饪公鸡时,要尽量减少鸡汤中脂肪,可以选择去皮公鸡或煲汤时撇去浮油。因为脂肪含量高会影响产妇食欲,还易导致乳腺管堵塞,不利于下奶,经常大量喝也会引起肥胖。其次,产妇不要大量喝汤,特别是产后一周内,因为过分进补鸡汤会增加产妇心、肾等脏器负担,还易导致乳汁淤滞,引起乳房胀痛,甚至引发急性乳腺炎。最后,专家建议产妇尽量喝汤时不要忘记吃肉;因为虽然汤有营养,但公鸡的营养主要还是在肉中,因此喝汤同时要吃肉。